söndag, november 15, 2009

Gårdagens muffinsbak. Egentligen var det thillan med kompis som bakade och inte thillan och lillasystern, förlåt lillebror ska det ju vara. Men visst är han fin i sin rosa tröja med puffärm!
De färdiga muffinsen, smakade gott också!
Så idag var det ju dags för oxfilén. Barnen i säng och sen blidde de middag till mig och tobbe. Här ovan lök till såsen.
Den färdiga såsen, en balsamvinägersås. Mmmm, en favvo hos mig.
Potatisgratäng, oxfilé, sås och sallad. Champinjoner till detta. Och ett glas rött av normal storlek. Jag lyckades få köttet alldeles perfekt lagom rött inuti. Lite för rött för tobbe är lagom för mig!
Dukat!

1 kommentar:

Sanna sa...

Du måste berätta för mig hur man gör balsamvinägersås! På riktigt!