Valborgsmiddagen bestod av pasta och oxfilé till den del av familjen som äter sådant.

Min tallrik, broccoli, oxfilé, champinjoner, rödlök, grädde och creme fraiche, sallad med fetaost. Har fuskat och hoppat över ett mål idag för att kunna unna mig efterrätt ikväll. Frukosten var omelett på två ägg och på det stod jag mig till fem när middagen ovan serverades. Efterrätten blev vispad grädde med blåbär och osaltade cashewnötter samt pumpakärnor och lite riven mörk choklad. Om det var gott? Allt som serverats idag har varit supergott!!!